サンタカタリーナ農園最高峰区画の特別ロット
世界屈指のクリーンさとカップバランス
みなさま、「サンタカタリーナ農園 グランレゼルバ」は楽しんでいただけていますでしょうか。
今年も甘み・コク・酸味のバランスを高次元で体験できる素晴らしいカップクオリティです。当社の看板商品でもありますので、今後もより多くの方に飲んでいただけることを願っています。
今回は1月から販売していた「モンターニャ区画」とは違う「カンパメント区画」で収穫されたグランレゼルバを販売します。同じ「グランレゼルバ」の名を持つコーヒーですが、そのキャラクターはまた一味違いますので、ぜひお楽しみください。
カフェ・コトワの有機農地”ダンカン”が生み出すゲイシャ
カフェ・コトワ唯一の有機農地“ダンカン”から今シーズンもゲイシャ品種が入荷しました。ゲイシャブームによって同品種は様々な農園で栽培されるようになり、日本でもここ数年の間によく見かけるようになりました。ただ、その価格に見合った品質・香味を持つゲイシャはそう多くありません。堀口珈琲では年間数種類のゲイシャを扱っていますが、どれも間違いなく満足いただける本当に素晴らしい質を備えたコーヒーだと確信しております。今回販売するダンカンのゲイシャもそのひとつです。