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SCAJ展示会

2019年9月10日

明日から三日間ビックサイトでSCAJの展示会が開催されます。

本の原稿も書いていますので今年はしっかりと見て回る予定です。

これまで抽出については書いてきませんでしたので、様々な抽出器具や抽出方法について紹介するつもりです。


10月まではこのセミナー申込ウェブサイトを使用し、11月のセミナー分から変更予定です。10月のアップは今少しお待ちください。。
http://coffee-seminar.com/

台風とホンジュラス

2019年9月10日



今日はLCFの総会で、全国から自家焙煎店のオーナーが集結しましたが、前泊で大変だった方も多くいたようです。

皆さんお疲れさまでした。

昨日は台風の影響で大変でした。

JICAの中小生産者の研修でホンジュラスご一行の横浜ロースタリ―見学を予定していました。小田急線の混雑で代々木上原のJICAの研究施設にチャリで35℃の暑さの中を向かわざるを得ませんでした。

そこからチャーターバスで、横浜に向いましたが大渋滞で3時間かかり悲惨な目にあいました。自転車は置きっぱなしなので後日とりに行かなければなりません。


チャリで上原まで行ったので短パンです
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