セミナーを募集し、1週間になります。
3年ぶりに再開しますので、ブランクがありますが、農大のオープンカレッジは担当していましたので、感覚は鈍っていないと思います。

従来のセミナーリストでメルマガを送信していません。
この活動日記でのみ募集していますので、知らない方が大部分ですので、
まだ空きがありますのでどうぞ……。

今回のセミナーは、初級から実験、研究的要素が含まれます。
もちろんセミナーの原点は「コーヒーの風味とは何？」「コーヒーのおいしさとは何？」を考え、「コーヒーで人生を楽しむ」ということになります。

皆さんと一緒に考えていくような部分もあり、他の多くのセミナーとは少し違うかもしれません。そのため、3時間をとっていますが、テースティングなどはそれでも時間が足りないくらいです。

もう6月中旬になりましたので、準備を急ぎます。これからはレジュメ、パワーポイントの作成とオペレーションを考えます。

あっと、その前に、来週金曜から福岡での学会に出席し、昨年の研究を発表しますのでパワポの作成をしなければなりません。
ジャニーズのコンサートと重なっているようで宿が取れないので、鳥栖に泊まります。

セミナー申し込みは
http://coffee-seminar.com/