8月3日(土)に「テースティング初級」」
8月24日(土)「抽出初級」をおこないます。
しばらくは初級編になると思います。
どなたでもご参加ください。
また、
8月18日(日)に「学位論文報告会」を行います。
東京農業大学・環境共生学専攻・博士課程の学位申請のために公開発表したときのPowerPointを使用して60~90分程度お話しします。
学位論文のテーマは「スペシャルティコーヒーの品質基準を構築するための理化学的評価と官能評価の相関性に関する研究」です。
その後、さまざまなコーヒーを飲みながらの懇親会を行いたいと思います。
いずれもセミナーサイトから申し込みください。