6月の16~18日まで第3回「カフェ・喫茶ショー2015」が開東京ビックサイトで催されます。年々大きなイベントになる感じです。
昨年に引き続き堀口珈琲もブースを出します。
セミナーも多くあり、堀口、伊藤も担当します。
6/16 15:00~16:30堀口「喫茶店カフェを開業し長く続けるには。カフェの本質と先進を知る。」(朝日カルチャー参加者は一部内容がかぶりますので参加しないでください。)
6/17 15:00~16:30伊藤「スペシャルティコーヒーはなぜお店の強みになるのか。店舗経営側から見るその導入メリットは。」