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カキとカキ

2017年11月3日

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学食でカキ(牡蠣)フライを食べたので今年は後2回か?

 

 

カキ(柿)のシーズンデスね。
おけさ柿といい新潟・佐渡の名産品で、毎年お送りいただき楽しみにしています。
渋柿ですがアルコールで渋抜きされます。
今は難いのですが、時間経過で柔らかくなってもおいしい柿です。

 

 

 

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