15年か？20年くらい前に作った？か記憶がなく、古い梅酒が出てきました。
飲めるんでしょうか？
梅の実はジャムにしていいのかな？

といっても飲んでいますが。
棚の奥にしまわれていたもので保存状態は悪くなさそうです。
飴色で透明度は高いです。

何年かぶりの目覚めでしょう？
空気に触れると香りが立ってきます。
熟成しているような感じでうまいです。
ストレートがよさそうです。