プロへのサポート

開業支援

堀口珈琲では「今すぐお店を始めたい」という方から「将来やってみたい」という方まで、弊社のコーヒーをお使いになるお客様に無料で開業支援を行っています。

コーヒーマーケットは現在、個人や企業による多数の参入によって飽和状態となり、競争が激化しているにもかかわらず、新規参入者も参入希望者もあとを絶ちません。しかし「やりたい」と「うまくいく」の間には埋めなければならない多くの溝が横たわっています。その溝を自覚することなしに、開業へのスタートラインには立てません。

ビジネスとして長くお店を続けるためには情熱だけでなく多くの知識と技術が必要であり、開店までの準備期間を十分に設けることが重要です。堀口珈琲ではこうした準備への支援として外部セミナーを開催するとともに、コンサルティングなど個別の対応も行っています。

店舗の選定から内装、レイアウト、メニュー構成のハード面からコーヒーの抽出方法やフードのレシピといったソフト面まで多面的に支援しますので、オープン前にわからないことや不安な点は何でもお気軽にご相談ください。

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