レストラン
ちゃんこ堂
〒634-0006 奈良県橿原市新賀町138-2
エスプレッソマシンも装備。コーヒー愛が凄過ぎるちゃんこ屋さん
奈良県橿原市でオープンして12年。近鉄大和八木駅が最寄り駅のちゃんこ堂さん。“日々美味しいものを安く”という大衆食堂道を精進する過程で、美味しいコーヒーを探し求めます。そんな中、クリアな味わいを追求する堀口珈琲のコンセプトに共感し、ちゃんこ屋にも関わらず1杯ずつペーパードリップで提供することに。焙煎度合によってミルっこを使い分けるという徹底ぶり。2021年にはお店の改装に合わせエスプレッソマシンを導入。どこに向かうのか、一時足りとも目が離せないお店です。