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コーヒーテイスティングセミナー

昨日朝に、3回目のワクチンを接種しました。
今日は、熱はないものの微妙にだるい感じ。

ニンニクを食べて元気になろう。
最近はまっているスパゲティ。
材料費がかからないのがよい所でしょうか。

ニンニクをみじん切りにし、炒め、ミニトマトを加える。
ペッパーと乾燥バジル、オレガノを加え、湯とオリーブオイルを追加し調整していきます。
トマトをきっちり過熱し、グルタミン酸の旨味を引き出します。

50gのスパゲティを茹で和えるだけです。
シンプルでイタリアっぽく在宅の時にかなり作っていますが
そろそろ飽きてきましたのでアップしました。