パパ日記

ぶどう-2

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最近はいろいろなブドウがありすぎます。
日本人は品種改良が大好きですね。
ブラックドルチェと紅環。富山から送られてきました。

ブラックは巨峰とピオーネの中間くらいでまとまりのある味。
紅環はマスカット系よ赤系ブドウの中間で色もまばらで不思議だが味はいい。
程よい酸と甘みでバランスの良い味。