パパ日記

イタリアンはムラの美学

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コーヒーセミナー

5月のセミナーは満席です。
6月にお越しください。

 

ボンゴレビアンコ
アサリの季節に入りました。
やはりボンゴレはロッソ(トマトソース)ではなくビアンコですね。
浅利により出来は大きく変わります。

手打ちのワタリガニと黄にらのパスタ。
手打ちの太いパスタです。