パパ日記

カッピング

カッピングは、コーヒーのプロ、一般のコーヒー好きな方にも重要です。
コーヒーの香味とは?コーヒーをどのように判断すればいいのか?など
基本のきとなります。
11月のセミナーに少し空きがありますので申し込みください。
楽しいですよ….。

 

今月13~15は5月から始まったソウルでのカッピングセミナーの最終会となります。
世界中のコーヒー関係者、コーヒー愛好家はカッピングを学んでいます。
今日も昨日に引き続き、LCFメンバー(ビーンズショップのグループ)とカッピングです。