パパ日記

書籍「スペシャルティコーヒーのテイスティング」最終校正

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2年間の長きにわたり出版が遅れた「テイスティング」の本が日の目を見ることになります。
450ページに及ぶ本で、最終校正をしています。
AIによる情報のまとめ方も検討していますが、この本では間に合いません。

これまで様々な分析データも蓄積されましたので、いずれAIの活用も検討します。