今日、明日はlcfセミナー。全国から希望者が参加。今回はブラジル。
ブラジルの各産地のコーヒーと精製の味の違いを徹底的にカッピングする。産地解説は伊藤が担当。

明日来る方。素晴らしく楽しいカッピングです。
これほどレベルが高く、かつ多様なブラジルはめったに体験出来ないでしょう。