昨年始めて購入し、日本入港後すばらしい香味で「大穴」と、昨年この活動日記に書きました。
あまりにいいので、今年も購入しました。
昨年はまぐれと期待はしていませんでしたが、ついてびっくりすばらしく、今度は「宝くじに当たったよう」な感じです。
ドミニカで、どうしてこのような香味が生まれるのか不思議です。
生産量が少ないとはいえ、本来このような香味は生まれないはずですので 高い評価をします。
たまたま カップしたマネも驚いていました。
お試しください。
華やか 明るい きれいな酸味
そこそこのコク
やさしく甘いアフターテースト
従来のドミニカの香味からはまったく異なった香味です。
2年連続ですので 本物でしょう。
コーヒーは これだから難しいです。