パイクプレイスマーケットは、今は観光地化していますが昔は市場だったのでしょう。
まだ魚屋、花屋、果物屋、パン屋、チーズ、食材・ワイン店など多くの店が残っています。
朝は早いですからここに行くのでしたら9時までがいいでしょう。
観光客は少なく、ゆっくり雰囲気を楽しめます。
ホテルで朝食をとらないで、Ｌｅ　Ｐanierというパン屋で食べることをお勧めします。
多くのホテルから徒歩10分以内で行けると思います。
フランボアーズなどのジャムが入ったクロワッサンが日替わりであります。

数件先にスタバの1号店もあります。