セミナーの帰りに銀座エスコフィエに。
平田社長開発のワイングラス「樹」のスペアを買いに。
胃の調子が今一つなので軽めの食事  「野菜系の前菜と魚のグリル」 を作ってもらう。
メニューにないので考えていただいた。

久しぶりに2時間くらい話す。
グラスは楕円ですべてのワインに使えるもの。