パパ日記

さくらんぼ(チェリー)

珈琲の実もチェリーといいます。その種をローストしてコーヒーができます。
日本の佐藤錦ほど甘くはなく、果肉も少ないので実は食用とはなりません。
でもこのさくらんぼの種をローストしてもコーヒーのようにはならないでしょうが、
試した人はいるのでしょうか?

 

 

今の季節は山形産の最盛期ですのでさくらんぼを食べまくっています。
トコトワさんありがとう。1k届きました。さっそく食べています。
最近はアメリカンチェリーは影が薄くなりました。
そのため、レイニア種が輸入されていますが価格が高く、日本のさくらんぼには勝てないでしょう。

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結城さんありがとう。4kとどきましたので各店に配りました。