伊勢丹新宿店の「コーヒーイベント」が迫ってきました。
来週の１０日からです。
昨日は担当者の方と最終打ち合わせ。
珈琲店というか会社が数社同時に出店するイベントは日本でも初めてではないかと思われますので注目度は高いかもしれません。
サロンドショコラのように発展すればいいですね。

堀口珈琲、やなかコーヒー、NOZY COFFEE　MOJOコーヒー、フグレン、丸山珈琲さんなどのコーヒー関連店、会社とそれ以外にケーキやサンドイッチなどでパレスホテル、マグノリアベーカリー，ザクリームオブザクロップ、虎ノ門3206さんなどが出店します。
会場ではエスプレッソ、レギュラーコーヒーなどを有料で飲むことができます。

 
堀口珈琲ではブレンドを中心に豆を販売します。
試飲用のカップも作りましたので、是非ご来場の上お試しください。
さらなる詳細情報は追って。

今朝のコーヒー
コロンビア　エル・ホルダン
コロンビアのコーヒーは急速に品質が向上しています。
これは堀口珈琲が扱っているもの限定ですが….。
５年前にはこのレベルのコーヒーは日本入荷があまりなかったと思います。
ゲリラとの争いが亡くなり、FNCもエクスポータも産地に入れるようになり、品質が向上してきていると思います。
いわゆるコロンビアのボディ感のあるマイルドなコーヒーです。
このコクは中米のコーヒーには少なく、それゆえ価値がある訳です。

取っ手のないカップ。
昔はみななかったのですが、いつから持つところがついたのでしょう？
エチオピアでは今もないものが多いです。