パパ日記

センサリートレーニング

25~30種のコーヒーを使用するため事前準備に90分程度かかります。

100点満点で4セッション行うので私も受講者もかなりくたびれます。
70点以上取れればかなり優秀で、ビーンズショップのオーナーレベルでしょう…。
前回95点を取られたので、今回は少し問題を難しくしたため最高が75点でした。

このセミナーは、テースティング会の常連が多いのも特徴です。

スキルアップにはかなりいいセミナーだと思います。

自分のテースティングの実力をはかることができますよ。