パパ日記

沖縄コーヒー-1

1.北部 2.中部

 

3.イエローチェリー284g 4.レッドチェリー165g
左はムンドノーボのイエロー 右はムンドノーボのレッド

 


少量のチェリーを入手。
収穫時期は南部は1月で北部は2月。
チェリーは手でむくしか方法はありません。
完熟していればすぐに向けます。
少ないので生豆にして何グラムになるのかまだ不明。