恵比寿で懇親会。
久しぶりにル・リオン。６人でシャンパン、白、赤と３本のワイン。
ムール貝の季節ですね。

最近は、某中華店にはまっていてよく通っています。
厨房で一人で料理を作る動作に無駄がなく、カウンターごしからみて感心しています。
かなりハードで、本来であれば２人の仕事だと思うのですが…..。
昨日は「九条ネギとチャーシューの中華そば」、今日は「あさりと青のりの中華そば」でした。