パパ日記

ネスプレッソ

学士会館でのコーヒー文化学会の常任理事会の帰りに、神保町の「ガヴィアル」でカレーを食べる。

いつもは「スマトラカレー」だが気分を変え欧風に。
途中表参道のネスプレッソの初めての路面旗艦店に寄る。
試飲ができ、カウンターでカプセルを購入する。昨日4月4日開店。
味見のためネスプレッソは以前機械を購入しています。
ネスレは、この商品には一部に以外にいい原材料も使用しているので
(この辺はここでは記述できませんのでテースティング会などでは解説しますね)
侮れないですが、堀口珈琲はさらにいい原材料を確保していきます。
味見といえば、一応マクドナルドやスターバックスなども定点チェックはしています。
朝日カルチャーセンターの「小さな喫茶の作り方」では、話の導入で少しお話ししています。
堀口珈琲世田谷店も一昨日4月3日リニューアル開店しました。
カウンターの対面販売で同じような販売の仕方です。