お知らせ

コーヒーの表現 『質感』とは?


コーヒーは、香り、味、質感(テクスチャー)が一体となり複雑な風味を生み出しています。今回はコーヒーのおいしさを語るには欠かせない「質感」をテーマに、4つの新商品をお届けいたします。


新商品


■ホンジュラス 「ロス・デルンボス ティピカ」 ハイロースト 1,620円(税込)

■コスタリカ 「【ラ・ロカ】エル・アルト」 シティロースト 1,620円(税込)

■グァテマラ 「フベンティーノ・サンチェス・ゴメス」 フルシティロースト 1,512円(税込)

■コロンビア 「エル・ミラドール農園」 フレンチロースト 1,620円(税込)

 

コーヒーの表現ではよく使われるキーワードですが、実際どのような意味合いで使っているのか、どのような表現があるのか、いまいちピンと来ない!という方は多くいらっしゃるかもしれません。
堀口珈琲ブランドサイトでは、こちらの『質感』にフォーカスを当てた記事を公開中です!
ぜひ、コーヒー選びのご参考にしていただければ幸いです。