当店の人気企画「飲んで学べるスペシャルティコーヒー」。
各回でテーマを設け、飲み比べセットをご用意。数種類のコーヒーを飲み比べて味わいの違いを感じたうえで、産地や品種、精製といった“違いを生み出す背景”を解説し、学びを楽しんでもらえるような内容をお届けしています。

今回のテーマは「焙煎度」。
おや？とお気づきの方。そうです、昨年に一度公開したテーマです。
シリーズの中でも反響の多かった内容を改めてお届けします。
とは言っても、そのまま同じでは楽しくないので少しだけ視点を変えてお届けします。

今回の題材は「ナチュラル」です。
エチオピアの名産地イルガチェフェから届いたばかりの素晴らしいナチュラルを、ハイ・シティ・フレンチの3種類の焙煎度でご用意しました。 もちろん、飲み比べ体験ができるセットもご用意しています。

今回が初体験の方はもちろんのこと、昨年もお楽しみいただいたお客様も再度楽しめるような内容になっていますので、ぜひコーヒーとともにお楽しみください。