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ブレンドを支えるコーヒーたち

2019年11月6日 by shimazaki

9種類ある当店の定番ブレンドは、その時期に旬を迎える数多くのコーヒーによって支えられています。今回は、そんなコーヒーのなかでも新たに加わったこの2種類をピックアップしました!

まずは、「♯1 BRIGHT&CITRUSY」を表現するには欠かせないコスタリカの「カリサル・アリバ」。「ジャサル」でお馴染みの古参マイクロミル【モンテス・デ・オロ】が手掛ける、初めて扱う農地のコーヒーです。ぜひ一度お試しあれ!

 

そして、「♯4 SPICY&WHISKY」の主軸を担うエチオピアの「ハラー ナチュラル」。 このコーヒーの持つ複雑でエキゾチックな独特の風味。その虜になっている方も多いはず。2年目を迎えたハラーのニュークロップをお楽しみください。

 

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