堀口珈琲が誇る最高峰のマンデリン
多彩な味わいが重層的に重なり合う
堀口珈琲のラインナップのなかでこのLCFマンデリンほど常にユニークで、安定した人気を得ているコーヒーはありません。当社の歴史はこのコーヒーと共にあるといっても過言ではありません。昔から販売しているためファンの方も多く、幅広いお客様にご好評いただいている商品でもあります。ついに今年もニュークロップが届きました。入港からの時期による味わいの変化も楽しいマンデリンです。皆様、まずはこのニュークロップから味わっていきましょう。
当店と二人三脚で高品質を追求するニャミラマ
フレッシュな酸とまろやかな触感
太陽の陽射しをたっぷりあびて甘く熟したオレンジのようなジューシーな酸。そんなフレッシュな酸が、優しく、そしてまろやかな触感とともに口全体にすっと広がります。無理やり浅く焙煎したコーヒーに感じられる”きつさ”や”とげとげしさ”とは一切無縁。一方でハイローストにすることで表われる”明るさ”や”軽快さ”はしっかりと備えています。加えて、非常にクリーン。丁寧な栽培や精製技術の向上がカップからも感じられる素晴らしい一杯です。
ペルー屈指の優良農園 ブルボン品種
トータルバランスに優れた一杯
皆様お待ちかね、今年もフェスパ農園のニュークロップが届きました。まずはブルボン品種を販売します。他にもカトゥーラ品種やティピカ品種を手掛ける同農園ですが、こちらのブルボン品種の特徴は、華やかさを備えつつ、コクと甘みが余韻に至るまでしっかりと残るところではないでしょうか。今年もキャラクターの際立つクリーンなカップ。グァテマラのパートナー農園『サンタカタリーナ』ファンの方にもおすすめしたいトータルバランスに優れたコーヒーです。