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銀座

2019年12月23日

フランスの仔羊はさすがにおいしい。
レストランコバヤシさんで「シストロン産」を食べて以来、この味にはまりました。今回は「ロゼール産」でした。
その後2017年まで16年間輸入禁止でしたので格別です。
この脂身の味が牛肉を超えるというと大袈裟でしょうか?

FURNUS GINZA
カウンター8席のみのお店です。

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