世田谷店が休みに入りますので、私もしばらく休みます。
20年分の書類や本の蓄積がありますので整理がスピーディーには進みません。
すべて捨てればいいのですが、根がコレクター嗜好が強く、葛藤が生まれます。

昨日は所用で地ビールを。よなよなエール。
ラガーではなくエール系のビールを作っている会社で、10種くらいのビールが飲めます。一時衰退しましたが、最近はビールブームなので流行っています。
ここはネーミングが独特です。
グラスも200と400の量で、小グラスなら3種くらい何とか飲めそう。

今朝のコーヒー
朝は味覚が一番研ぎすまされているので、テースティングには適しています。
タンザニア　 ピーベリー　ハイ
粒が小さく2秒で味が変わりますのでロースト担当は、常に最高の香味を求めます。
やや青草にクランベリーのような赤い果実の風味が混ざった香味。