６月６日にカフェショーが、ビックサイトで開催されます。
当社はブースを出しませんが、セミナーは依頼されていますので行います。

ただ６月６日の１３時から１４時30分はセミナーがかぶります。

現在、銀座シックスにも出店し勢いのあるミカフェートの川島さんの「ワールドコーヒーハンティング」と
私の「スペシャルティコーヒーの品質の科学的裏付けおよその商品を有効に扱う方法」がかぶります。
川島さんは限定５０名です。
この２つのセミナーをかぶせることを主催者は意識したのか？それとも無知なのか？はわかりませんが、

 
昨年、私も５０名の参加者で行いましたが、今年は各企業の経営者及びバイヤー限定とし、個人開業者向けではないことを明記してありますので参加者がいるのかは不確かです。
更に、「撮影、録音禁止、レジュメの配布なし」というかなりの上から目線ですので、反発も買うかもしれません。ただ、このセミナーの後に学会での発表が控えていますので、そのあたりを勘案していただければと思います。

１０人くらいの方にお越しいただければ、ゆっくり、実践的な話しが出来るとは思います。