展示会は無事終了しました。

ご来場ありがとうございました。

今回は、ブランディングをしましたの堀口珈琲を知ってもらうこと、業務用のコーヒーのお客様を増やしたいとの思いで出店しました。おかげさまで様々な業態の方にご来場いただけ盛況でした。

堀口珈琲の取り組みを国内外の多くの方にご理解いただけたと思います。

過去20年以上ブレンドに力を注ぎ、今100種の生豆を購入しそれらの集大成としてこのブレンドチャートが完成しています。2000年代はシングルオリジンの時代でしたが、2010年代はその良さをさらに生かした創造的なブレンドを作る世界も重要になるでしょう。世界中の多くのロースターが今後このような世界を目指すと思います。その魁となるようなブレンドチャートです。

生産国の農園、エクスポーターの方々とのミーティングも多く充実した展示会でした。