パパ日記Papa's Diary

新入荷豆の情報や、堀口の日々の活動のブログ

• 街の中華店とテースティング初級2020年8月13日

  暑い　としか言いようがないですが、室内は寒いので体調管理が大変です。 千歳船橋には、大阪王将ができ、...

• 外食2020年8月10日

  9月のセミナー。セミナーサイト　 https://reserva.be/coffeeseminar ...

• 抽出中級2020年8月9日

  昨日は初めての中級編。 Brixと収率および官能評価から 適切な抽出を探ります。 ハリオの円錐ドリッ...

• 9月セミナー2020年8月3日

  9月のセミナーをアップしました。 セミナーサイト　 https://reserva.be/coffe...

• 5か月ぶりにセミナー実施2020年8月3日

  3月に中断し、５か月ぶりにセミナーを再開しました。1人1テーブルとし、出来るだけ対面にならないように...

• 463人2020年7月31日

  セミナーサイトは https://reserva.be/coffeeseminar 9月は近々にアッ...