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能登で辛い思いをされている方々にお見舞い申し上げます。

珠洲市の二三味さんは無地であったようですが、店のダメージは大きいようです。
珠洲は能登半島の奥になり、輪島からも1~2時間かかりますので被害の全貌がまだ見えないようです。
いまだ、連絡が取りずらく、しばらくは様子を見るしかない状態です。
頑張ってとしか言いようがないのが辛いですね。

私は、静かに正月を過ごしました。

2日に新国立バレエ団の「くるみ割り人形」を見に行きました。
日本のクラシックバレエのレベルの高さを確認できました。
特に男性のダンサーは20年前には人数が足りなかったのですが、最近は多くのダンサーがいます。

身体がなまるので、散歩がてら初詣は世田谷八幡宮と豪徳寺に行ってきました。
招き猫の大きめのサイズは全て売り切れ。
この寺は、海外から多くの方が来ますので、英文案内が充実しています。
コロナあけなのか　ともに混んでいました。

「コーヒーのテイスティング」という本の原稿を見直しています。
6月までには出版にこぎつけたいと思います。
専門性の高い本で、出版が2年遅れていますので、別の出版から出すことにしました。
そのため、再度校正、校閲していますが、大変で、見直してもキリがありません。
生豆の品種別の写真は120種撮影しましたのでカラーで掲載します。

「新しいコーヒーの基礎知識」は韓国版が春には出版されそうです。

この後は、九州大学の都甲先生の本の執筆に入り、学会発表の試料を作り、
それ以外に諸々あったのでスケジュールを整理します。