パパ日記

東チモール入港

東チモールが通関します。テロワールの異なる3つの農家の豆を順次販売しますのでお楽しみに。

2003年から始まったプロジェクトは、10年かかりすばらしいコーヒーをうみだしました。ティピカ系のさわやかな味です。オレンジの甘い酸味、滑らかな味わいはコーヒーの基本的な香味と言えるでしょう。

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