パパ日記

ヌーボー

小美濃さん柴田さんリンゴありがとうございます。

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ルイ・シャドはネゴシアン(ブルゴーニュで農家からブドウを購入してワインをつくる)であり、ドメーヌ(ワイン農家)で、ヌーボーから高級ワインまで幅広く扱っています。
今年のヌーボーも色は赤く、まだワインになっていないような味でアルコール度の高い甘くないジュースみたいですね。

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