フード・スイーツTOGO
Half Saints TOKYO

ハーフセインツ トーキョー

〒113-0033 東京都 文京区本郷4-2-4加藤ﾋﾞﾙ1階
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パフピッツァとスイーツで新しい食の体験を

コンセプトは新しい発見 地域へのリスペクト マリアージュ。
2022年11月東京文京区本郷にオープンしたフィリピンマニラ発のブランドです。

フードは元女性ジャーナリストのクリスティンとジョーが世界を周り、様々な食体験からインスピレーションを得て生まれたもの。パイ生地にこだわり食材をふんだんに乗せ焼かれる見た目鮮やかなパフピッツァや、トレスレチェやファッジブラウニーなどのスイーツ、発酵オレンジなど自家製のシトラスドリンク、堀口珈琲のコーヒーを提供してくれます。

中でも北海道産ブルーチーズ、クリームチーズを使用し雲のようなふわっとした食感から名前を得た”クラウドクッキー”と堀口珈琲インドネシア”マンデリン”フレンチローストの組み合わせは新しい体験になる事間違いありません。
コーヒーは話題のドリップマシン「TONE」で抽出します。

お店の詳しい情報は下記よりどうぞ
https://halfsaints.jp/