https://reserva.be/coffeeseminar

年内のセミナーは終了しました。
皆さんありがとうございました。

懇親会前に
エチオピアW、ケニアW、アナエロビックN、インドN、プルトリコ・パーストCrop、スマトラの6種の
ブラインドテイスティングを行いました。ヒントを併記しましたが全問正解者は9名/28名中でした。
ブラインドにすると予想以上に難しくなります。
今後もトレーニングに励んでください。

２０２４年は新しい官能評価表や評価基準を解説していきます。
1月のセミナーは、まだ空きがありますのでお待ちしています。