宮古島というアルカリ性土壌、高温多湿の環境下で、
様々な品種が植えられ、品種管理されながら、栽培実験が行われています。

やはり沖縄は暑いです。
最大の対策は台風の防風、遮光などになります。
2~3年すると収穫量もふえそうです。