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「スペシャルティコーヒーのテイスティング」（旭屋出版）は2024 年9月の 出版予定です。450 ページとかなり厚い本になり、価格も3800円（税込み4180円）と高くなります。SCAJの展示会場coffee village会場で販売予定です。
「新しいコーヒーの基礎知識」は重版が決まりました。「Study of Coffee」に比べ動きが鈍かったのですが、これで何とか面目躍如といったところでしょうか。
これで、10月のいくつかのイベントまで落ち着くのかなと思っていたら、また次の本の依頼が舞い込みました。
好きに書いてくださいという本で、個人的な考え方が色濃く出るものになると思います。
