初日に比べ来場数は減りましたが、それでもまあまあ販売しました。
ブレンドの説明と試飲の繰り返しで、少しずつ堀口珈琲ファンが増えてくれればうれしいです。

最近は初老とでもいえるような年になり人畜無害なのか、はたまた魅惑的なのか？わかりませんが
伊勢丹では若い女性に声をかけられることも多くなりました。

昨日まで１２時前に某珈琲店に通い、ケーキ、パン、パスタの味見をし、オペレーションの観察をしていました。１月からの朝日カルチャーのセミナー用の仕込も必要ですから…..。
あらゆる飲食店に入ると、初めに必ずレイアウト、テーブル&椅子の数、ホールおよび厨房の人数、メニューと価格をチェックする習性がついてしまっています。職業病のようなものです。