パパ日記

ボジョレーヌーボー2015

今年もヌーボーの解禁です。
自分では購入しませんので、
毎年、ルイ・シャドをお持ちいただき感謝します。
ルイシャドは、ネゴシアン(ブドウを農家から買い自社製品として作るメーカーもしくはシッパー)でもありドメーヌ(生産者)でもあるので、高いものから比較的安いワインまであるメーカーだったと記憶しています。

 

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かなり濃縮感のある香味でした。
そのためいちごシロップ系の香味はやや薄まりますが、甘いことにかわりはありません。
今年の作柄はよくわかりませんが、例年に比べボディがありよい印象です。