六本木のフレンチレストランで食事。

12000円のおすすめコース。皿の種類が多く満腹。
エビ、フォアグラ、ほたて、魚、鴨の皿すべて微妙な火のいれ方がすばらしい。
また、それぞれの皿の組み合わせのマリアージュも斬新。
フレンチの王道に少しばかり和が加わった料理。
高級感ある店で、コストパフォーマンスが高い。

六本木ヒルズのロブションのシェフだった飯塚さんの店。
カウンター席は合理的な厨房が見渡せて楽しい。

やや酸を含エスプレッソに砂糖を入れるとすばらしい味に。