バリックトウキョウのオーナーの坂田さんとは、六本木の「クローチェ・エ・デリッィア」（閉店）のソムリエ時代からの知り合いです。もう２０年近くになるでしょうか。
東京のイタリアンではなかなか予約がとりにくい店です。
イタリアワインのスペシャリストで、輸入もしています。
料理は繊細で、手の込んだものが多く、現状のイタリアンの前線を垣間見ることができます。