中米の10-11クロップは６月以降８月くらいにかけて日本に入荷します。
最新入荷及びサンプル豆をカッピングし、８０点以下、８０~８４点、８５点以上のコーヒーの
判断基準をお伝えしていきます。
下記を予定しますが、入港の状況により変更していきます。
お楽しみに。

1stセッション
タンザニアの農園の豆を予定していますが、いろいろあるので多様な豆を
カッピングするかもしれません

2ndセッション
中米グァテマラの最新入荷の豆をカッピングします