9月の中級編
1^.Guatemala-エル・インフェルト農園のパカマラ品種、モカ品種（小粒）、ＳＬ品種、エチオピア品種など。
2.Guatemala-サンタフェリシア農園のゲイシャ品種及びNatural、Heep Fermentation、Fruit Maceration、Wild Yeastなどの発酵の豆。

10月の中級編
1.コスタリカ・モンテ・コペイのオークションロット

2.ケニア産コーヒー

なお、「珈琲哲学と科学」（新星出版社）は近々に書店に並ぶと思います。
アマゾンでは予約受付中です。
また、SCAJの展示会でも販売予定です。