上原店は、生豆の輸入販売とセミナーを行っていましたが3年近く経過し手狭となりました。

現在　新しいラボ（堀口珈琲研究所）を世田谷区成城に作る予定です。
今後のセミナーは全て（ロースト以外）ここで行います。、
新宿から小田急線急行で15分、下車徒歩3分ですので、上原よりは少し遠くなりますが集中できる環境となります。詳細は随時お知らせしますので、お間違えのなきよう願います。

8月はセミナーを行いませんが、この間レジュメも一新し、且つ新たなセミなーの開発を考えています。10月から順次新セミナーも行う予定です。

世界の先端の情報をお伝えしつつ、世界最高峰レベルの豆のカッピングを基本ベースに行っていきます。9月にお目にかかれることを楽しみにしています。