パパ日記

papaブレンド(2014.-2)

2月19日から25日まで名古屋タカシマヤの地下1階でコーヒー豆を販売します。
私は19から22日までの4日間手伝いに行き、23日の社員の結婚式に出ます。

 

今朝のコーヒー
ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 ウオッシュト&ナチュラル シティ
ともに酸は弱いが甘い後味がある。
セラード地域特有のざらつき感はなくブラジルのマイルドタイプとしていいコーヒー。
ウオッシュトはミルキーで、ナチュラルはクリーンでコクがある。
papaブレンドンにはこのどちらかを使用する予定。

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ロイヤルコペンの
ハイハンドルのカップ。
金の方はソーサーがなくなりました。
ともに現在は販売されていないと思います。