堀口珈琲の10-11中米のラインアップは過去最高でしょう。
全て85点以上（ＳＣＡＡカップ基準）のコーヒーだと思います。
9/10~11のテースティング会は、これらの豆をカッピングしました。

グァテマラ、パナマ、コスタリカ、ニカラグアのトップクオリティの豆。
ニカラグア・マラゴジペ：これ以上華やかなマラゴジペを探すことは困難
ニカラグア・ハニー：蜂蜜にオレンジジャム、まさにハニー
ニカラグア・ナチュラル：これほどクリーンでワイニーなナチュラルは例外的
パナマ・コトワのドン-ｋ：パナマ最高峰レベル、酸とコクのバランスがよく且つ華やか
コスタリカ・ラ・ピラ：コスタリカ最高峰レベル、安定した品質
ガテマラ：サンタカタリーナ：濃縮感は他のガテマラには見られない
ガテマラ：サンタカタリーナＮｏ5：グァテマラ最高峰レベル、濃縮且つ華やか
ガテマラ：フロリダ：フレグランスよく、明るい酸
他

今回カップしなかった
コスタリカ・カンデリージャ：ウオッシュトの堀口仕様
コスタリカ・カンデリージャ；ティピカ
パナマ：コトワのリザーブ
などまだまだ多くの豆があります。

一度に販売できませんので目に留まったらお試しいただければ幸いです。