パパ日記

ボジョレイヌーボー

もうヌーボーの予約案内がきました。

早いですね。
ガメイという品種はもともと熟成に耐えられるようなうまいものではないので、
「早く飲んでしまえ」といった逆転の発想なのでしょう。
熟成していないのですからいちごジュースみたいですね。
なんで飲むのでしょうかね。
とはいいつつ、毎年12月にはテースティング会&ワイン懇親会を開催しますので
そこには準備しておきます。
今年は12月に3回ほど予定しています。
テースティング会に一度でも参加したことのある方が対象です。お楽しみに。